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黑麦早餐松饼(酵母版) 小熊多士炉

发布时间:19-10-05 阅读:472

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半日_雪

小熊哒新款多士炉~颜色萌样子乖关键还实用哒~得当一到两人快手早餐摒挡

烤吐司 煎蛋 蒸蛋 做小松饼~那么热的气象不用开仗真是不要太棒~

用料

低筋面粉 60G

黑麦粉 40G

速发干酵母 1G

牛奶 100G

鸡蛋 一颗

橄榄油 15ml

砂糖 15G

黑麦早餐松饼(酵母版) 小熊多士炉的做法

面粉过筛,筹备好其他材料 然 似乎有材料没有摆进来拍。。。

砂糖加入面粉顶用搅拌器拌匀

酵母撒在牛奶外面,使其融化

加入鸡蛋搅拌平均

倒入面粉中

搅拌平均后加入橄榄油拌匀

拌匀成平均的面糊状态如图

盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚。体积显着膨胀(或者室温25度阁下发酵到这个状态。大年夜概必要两小时)

多士炉右边的煎锅档打开。预热小锅子得手放在上面能感到到热气。用纸巾沾少许油涂抹。防粘

预热好后倒入两大年夜勺面糊(一大年夜勺15ml)煎到四周有泡泡翻面

翻面后煎到上色,按压有弹性就可以了,一个小饼大年夜约一分钟。

直接在煎些蔬菜配一杯冰咖啡。早餐就完成了

搭配生果酸奶也是棒棒哒。

小贴士

1.早上光阴宝贵冷藏发酵可以节省很多光阴。

2 这款松饼本身微甜,以是可以搭配甜或者咸的其他食材。早餐更富厚多变呀



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